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Pães, queijos e vinhos são temas de feiras em SP e SC

Comments (0) | terça-feira, 19 de julho de 2011


A SC Gourmet (1ª Mostra Brasileira de Queijos, Vinhos e Delikatessen) ocorre de quinta-feira (21) a domingo (24) no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC). 

Na programação, há exposições, palestras, harmonizações e oficinas, além da presença de chefs como Emmanuel Bassoleil e Heiko Grabolle. Ambos ministrarão aulas-show nos dias 21 e 23 (respectivamente), às 20h. 
À noite, a mostra estará aberta aos consumidores. Das 15h às 19h, apenas profissionais do setor terão acesso. As inscrições podem ser feitas pelo site do evento (http://www.scgourmet.com.br/). Para participar das oficinas, aulas-show e harmonizações, que são pagas, é preciso efetuar reserva pelo telefone 0/xx/47/3222-0005. 

Acontecem em Santa Catarina, ainda, as festas gastronômicas 18º Festitália (http://www.festitalia.com.br/) de 15 a 24 de julho, no ParqueVila Germânica, em Blumenau (SC). Na programação, há dança, comida, música e muita alegria, esses são os ingredientes da Festitália. 

Em São Paulo, ocorre A Fipan (Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos) acontece no Expo Center Norte (zona norte da capital paulista) desta terça (19) a sexta-feira (22). 

Organizada durante o evento, a 2ª Copa Paulista de Panificação e Confeitaria elegerá o melhor padeiro e o melhor confeiteiro do ano. Palestras também estão previstas na feira, cuja visitação --gratuita-- é exclusiva para profissionais da área.
Já o Mercado Municipal de São Paulo realiza seu 3º Festival de Inverno, também de terça a sexta-feira. Além de harmonizações, aulas e venda de vinhos, haverá workshops culinários. Para participar gratuitamente, o interessado deve ligar para 0/xx/11/3228-6363, das 8h às 16h. 

E, pela segunda vez, o supermercado Carrefour do shopping Butantã (av. Prof. Francisco Morato, 2.718, Butantã, zona sul, São Paulo, SP, tel.: 0800-7242822) realiza o evento Rotas do Vinho, durante seu horário de funcionamento, com venda, palestras e degustações. A entrada é gratuita. Veja a programação: 

19/7 (terça-feira), 19h30
Descomplicando o Mundo do Vinho, com o sommelier Isaac Souza e a Compar Importadora 

20/7 (quarta-feira), 19h30
Vinhos Portugueses, sua História e Sucesso no Mercado Mundial, com o sommelier Hernani e a Qualimpor Importadora 

21/7 (quinta-feira), 19h30
O Mundo dos Vinhos Argentinos, com o enófilo Douglas Mioranza e a empresa Mioranza 

22/7 (sexta-feira), 19h30
Apresentação dos Terroirs Miolo Wine Group, com o enólogo Willian Triches e o Miolo Wine Group 

23/7 (sábado), 19h30
Grécia e seus Diferentes Tipos de Terroir, com o consultor técnico em vinhos Robson Palmeira e o próprio Carrefour

Fonte: Folha.com


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10 mitos sobre alimentos

Comments (0) | terça-feira, 5 de julho de 2011

Esta lista trata sobre a importância de alguns alimentos, e foi elaborada pelo Endocrinologista Alfredo Halpern, para o programa da Globo Bem Estar.


Alimentos como o leite,ovo e maionese, já entraram na lista de itens proibidos na cesta do supermercado de muitas pessoas, apesar de serem inocentes e até benéficos se consumidos com moderação” (G1)

A tabela abaixo tem como principal objetivo, testar seus conhecimentos, e tirar dúvidas sobre mitos e verdades de uma dieta saudável. As respostas foram escritas pelo Endocrinologista Afredo Halpern.


 (Fonte: G1)



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Fashion Chocolate Show

Comments (1) | segunda-feira, 4 de julho de 2011

Estava visitando o Blog “Vitrine por Manuela Carvalho” e encontrei um Post interessantíssimo “Eu só quero Chocolate, Chocolate!!”, que fala sobre a Expo Brasil de Chocolate – Feira e Exposição Internacional de Chocolate, realizado entre os dias 30 de Julho a 03 de Julho de 2011, no Centro de Eventos São Luis, em São Paulo.

O Expo Brasil de Chocolate permite um encontro da Indústria, Comércio e Serviços, envolvendo toda cadeia produtiva do Chocolate, estreitando relacionamentos e resultados em uma melhor visibilidade e divulgação das marcas.

Neste evento acontece um inusitado desfile de roupas de chocolate, feitos por alunos de moda e gastronomia do Senac, onde preparam um desfile inédito o “Fashion Chocolate Show”, onde todas as peças foram inspiradas nas delícias originárias do Cacau. Se você ama Chocolate, e gosta de moda, confira esses belos modelos. 



Confira o vídeo feito pela Jovem Pan Online.


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O blog Santa Gula está repleto de receitas deliciosas.

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