INGREDIENTES ( 2 pessoas)
Pescada
500g de filé de pescada
100g de farinha de trigo
Sal a gosto
Decoração
500g de brócolis
50g de alho picado
Azeite para refogar a gosto
Sal a gosto
PREPARO
Pescada
Tempere os filés com sal. Passe-os na farinha de trigo, coloque para grelhar em uma chapa ou em uma frigideira. Reserve.
Brócolis
Cozinhe os brócolis em água e sal e reserve. Em uma frigideira coloque o azeite e refogue o alho. Acrescente os brócolis e mexa por 3 minutos.
MONTAGEM
Coloque 2 filés no centro do prato e decore a lateral com os brócolis.
